Найцікавіші факти про піцу

Щорічно тут продається три мільярди піц, тоді як загальне світове споживання становить близько п’яти мільярдів. Що секунди жителі США з’їдають 350 шматків піци. Її щодня споживає кожен восьмий американець. А ось ще цікаві факти про піцу:

• Продажі закуски у ресторанах та кафе країни займають 10%.
• Лише у Нью-Йорку дев’ять тисяч піцерій.
• Американці так люблять цю страву, що готові доставляти її навіть вертольотами. Саме так привозять піцу до віддалених населених пунктів на Алясці. Послуга, до речі, є безкоштовною.

• Американці, які є лідерами споживання піци, найчастіше замовляють начинку з гострими ковбасками пепероні.
• У Японії найбільш популярний кальмар.
• В Австралії є піци з м’ясом кенгуру, страусів та крокодилів.
• Замовивши цю страву у Фінляндії, можна виявити в начинці копчене м’ясо дикого оленя.
• У Шотландії в піці ви знайдете такі внутрішні органи вівці як печінка, серце та легені.
• У Швеції у страву додають каррі та банани.
• У Бразилії до піци додають кукурудзу, горох.
• У Франції у піці можна виявити смажені яйця.
• А в Китаї люблять щільну скоринку.
• Є навіть піца з марихуаною — такий вишук подають у Камбоджі.

• Найбільшу піцу приготували у Римі у 2012 році. Її діаметр становив 40 метрів, над стравою працювали п’ятеро кухарів. Цей рекорд було внесено до Книги Гіннеса. До речі, піца була безглютенова.
• Найбільшу піцу, яку можна замовити додому, готують у Америці, у штаті Техас. Її довжина становить майже два метри, ціна — близько 300 доларів США.
• Найбільшу кількість сирної начинки додав у піцу австралієць, за що потрапив до Книги рекордів Гіннеса. Він умістив у ній 145 сортів, взявши за грамами кожного.
• Найдовша піца, яку готували у світі, розтяглася на 1930 метрів. Це була звичайна сирна страва вагою 12 тонн. Поласувати нею змогли 63 тисячі людей.
• Найшвидшим приготуванням піци може похвалитися канадієць на прізвище Ломкер. Він готує блюдо за 19 секунд, на три піци у нього йде 57 секунд.
• А найдорожча піца у світі є в Італії. Її вартість близько 12 тисяч доларів. У складі страви кілька видів гри, норвезькі омари, сир моцарелла, рожева сіль з Австралії.

Першою коробкою для піци вважають плоску страву зі срібла, яку накривали кришкою. У такому вигляді закуску доставляли у XVIII столітті заможним громадянам. Пізніше для транспортування страви стали використовувати коробки з металу, потім — звичайний папір, який складали у вигляді конверта. І лише після цього з’явилася картонна упаковка.

Відповідь на питання про те, чому для круглої піци вигадали квадратну коробку, досить проста. Процес її виготовлення простіший, а тому дешевший.

Цікавий факт: в Америці можна замовити піцу у їстівній коробці. У Брукліні її приготують із тіста лише за 45 доларів.

Авторами рецепту піци у нинішньому вигляді вважаються італійці. Це сталося в IX столітті, але подібну страву вживали набагато раніше єгиптяни та стародавні греки. Вони готували коржик, поливали його маслом та спеціями. Жодних начинок у стародавньому рецепті не було.

• В Італії піца спочатку була вуличною їжею для селян, яку готували піцайоло, як їх тоді називали.

2001 року піца була доставлена ​​на орбітальну станцію. Транспортування замовила американська корпорація Pizza Hut. Шматочок із сиром та салямі доставили на Міжнародну космічну станцію. Пізніше всі космонавти, що знаходилися на станції, влаштували космічну вечірку з піцою.

Є навіть ціла математична теорема про те, як розділити піцу. Сенс у тому, щоб усім дісталися рівні шматочки, а отже, і однакова кількість начинки. Головне, щоб добавки були розподілені по колу. Умова теореми проста – кількість шматочків після розподілу має бути кратно чотирма. Тоді, наприклад, 12 шматків простіше простого поділити на компанію із трьох людей. А ось щоб одно число шматків піци дісталося п’ятьом, доведеться розрізати її на 20 шматочків.

Оновлено 11.01.2024