Від Роман Кравець 
Відверто кажучи, немає чітко встановленої норми споживання кави. Для когось вже дві чашки цього напою можуть стати проблемою, тоді як інші можуть випити півлітра та не відчути нічого поганого.
Реакція на кофеїн як стимулятор у кожного індивідуальна. Однак симптоми передозування кофеїну зазвичай швидко помітні. Найчастіше вони незначні і можуть виявлятися навіть на ранній стадії.
Надлишок кофеїну – реальна проблема, тому що ми любимо каву і часто стаємо від неї залежними.
Мало хто може уявити ранок без чашечки ароматного напою. Існує безліч різних видів кави: еспресо, американо, капучино, кожен зі своїм смаком та ароматом, але основний ефект у них один – приплив енергії.
Ми цінуємо каву за її смак і бадьорі властивості, але іноді вживаємо її в надлишку, що може призвести до надлишку кофеїну в організмі.
Наукові дослідження підтверджують користь кавових бобів для організму. Вони сприяють поліпшенню когнітивних функцій протягом дня, стимулюють активність та надають додаткових енергетичних переваг.
Наприклад, кофеїн знижує ризик розвитку певних видів раку, покращує пам’ять та підвищує концентрацію уваги. Однак надлишок кофеїну може завдати шкоди організму.
Слід пам’ятати, що максимальна доза кофеїну, що рекомендується, для дорослої людини становить 200-300 мг на день.
Це приблизно та кількість, яка міститься у трьох чашках кави. Кожен організм індивідуальний, але перевищення цієї норми протягом напруженого дня може спричинити негативні наслідки.
Прокидатися і не відчувати припливу енергії щоранку – перший сигнал того, що ви вживаєте кофеїн у надлишку.
Якщо вам не вистачає сил протягом дня і вам постійно хочеться зробити перерву для філіжанки кави, це може бути ознакою залежності від кофеїну. Прийом занадто високих доз може призвести до проблем зі шлунково-кишковим трактом.
Для впевненості в тому, що ви вживали надлишок кофеїну, слід звернути увагу на наступні симптоми:
- Надмірний блиск в очах. Кофеїн, будучи стимулятором, може підвищити активність слізних залоз, що призводить до збільшеної вологості очей та посилення відбиття світла.
- Відчуття жару у тілі. Це може бути викликано збільшенням кровотоку до м’язів, надлишком адреналіну або збільшенням вироблення глюкози в крові.
- Симптоми, пов’язані із серцевою діяльністю. Вживання надлишкових доз кофеїну може спричинити запаморочення, прискорене дихання, прискорений пульс та відчуття сором’язливості у грудях. Це особливо небезпечно для людей із серцевими проблемами.
- Проблеми із травною системою. Надлишок кофеїну може призвести до збільшення вироблення кислоти в шлунку, що може спричинити печію, рефлюкс або біль.
- Ураження нирок. Сечогінна дія кофеїну може призвести до утворення каменів у нирках.
- Погіршення стану зубів. Додавання цукру в каву може сприяти розвитку карієсу.
- Сухість в роті. Кава висушує слизову оболонку рота, що може призвести до неприємного запаху та відчуття сухості.
- Проблеми із концентрацією уваги. Надлишок кофеїну може викликати залежність мозку та знизити здатність зосередитися.
- Слабкість. Швидке перетравлення їжі під впливом кофеїну може призвести до нестачі поживних речовин, викликаючи слабкість у м’язах.
- Занепокоєння, роздратування та апатія. Надлишок кофеїну може викликати зміни у настрої та поведінці.
- Головні болі та порушення сну. Надлишок кофеїну може спричинити головний біль та порушити цикл сну.
Якщо у вас виникають ці симптоми, варто звернути увагу на кількість кофеїну, що споживається і, можливо, зменшити його споживання.
Якщо ви надмірно захоплюєтеся кавою і випиваєте її занадто багато, можливо, ви зіткнулися з передозуванням цієї речовини. У такій ситуації що робити? Найчастіше організм впорається самостійно. Рівень кофеїну в крові може зменшитися вдвічі за 9 годин.
Однак, якщо у вас перебір із кофеїном, допоможе вживання води. Також помірні фізичні вправи можуть прискорити обмін речовин та допомогти відновитись швидше.
Що ще можна вжити, окрім води, якщо у когось із ваших близьких чи колег спостерігаються ознаки передозування:
- Після вживання великої кількості води часто виникає діарея. Невелика кількість солі допоможе затримати рідину в організмі.
- Банани є чудовим вибором. Вони можуть допомогти усунути тремтіння в руках і знизити почуття внутрішньої напруги завдяки високому вмісту калію.
- Не забувайте вийти на свіже повітря. Чисте повітря може полегшити нездужання.
- Якщо виникає нудота або запаморочення, покладіться та відкрийте вікно для провітрювання приміщення.
Нагадаємо, що помірне споживання кави може мати позитивний вплив на організм, покращуючи пам’ять, активізуючи мислення та підбадьорюючи на печінку.
Найсерйозніші випадки передозування можуть вимагати медичного втручання, проте в основному причиною є не лише кава, а надмірне вживання їжі чи напоїв. Головне – слідувати рекомендаціям щодо вживання і тоді неприємні наслідки не забаряться.
Оновлено 24.05.2024