Что такое правильное питание

Что такое правильное питание (ПП)

Правильное питание — первое, на что стоит обратить внимание мужчинам и женщинам, которые хотят иметь крепкое здоровье, красивое тело в любом возрасте, сохранить разум чистым до глубокой старости. Наряду с двигательной активностью, позитивным мышлением здоровое питание является важной составляющей здорового образа жизни. Без этой триады реализоваться как личность, добиться успеха в современном обществе сложно.

Конкретная польза ПП

Мода на ПП возникла не спонтанно. Люди, которые поняли, что такое правильное питание, на личном примере доказали огромную пользу сбалансированной системы насыщения организма питательными веществами:

  • Снимается проблема набора лишнего веса. Приверженцы ПП не беспокоятся, как разогнать метаболизм для похудения. С помощью здоровой пищи обмен веществ улучшается автоматически, без дополнительных усилий.
  • Волосы хорошо растут, перестают выпадать, кожа приобретает здоровый цвет, гладкость, исчезает хрупкость ногтей.
  • Тело наполняется энергией, ощущается прилив сил, существенно повышается продуктивность, постепенно налаживаются все сферы жизни.
  • Улучшается психологическое здоровье. В организм попадают полезные продукты, улучшающие гормональный фон. Разум очищается от искусственно нагнетаемого негатива, уходит напряжение, появляется здоровый «вкус к жизни».
  • Постепенное уходят неприятные симптомы, спровоцированные «неправильной едой» — изжога, проблемы пищеварения, суставные боли.

Философия правильного питания заложена в знаменитом высказывании «отца медицины» Гиппократа о том, человек суть того, что он ест. Многие воспринимают это как нечто отвлеченное от реальности. А ведь правильное питание — кратчайший путь к физическому, психическому здоровью, повышению качества жизни.

Что такое сбалансированное питание?

В основе ПП лежат научно обоснованные выводы ученых-физиологов, взятые за основу нутрициологами, врачами-диетологами.

Суть правильного питания состоит в следующем:

  • Регулярно питаться, желательно, в одно время. ПП поможет ускорить метаболизм, исключить пищевой стресса, повод «откладывать жир впрок».
  • Разнообразить рацион. Здоровое питание предусматривает богатый набор здоровых продуктов.
  • Контролировать водно-солевой баланс, употреблять достаточное количество чистой питьевой воды.
  • Правильно распределять потребление белков, углеводов, жиров. Утром отдавать предпочтение сложным углеводам для получения энергии, в середине дня всего понемногу, вечером — больше белков для восстановления клеток мышечных тканей.
  • Думать позитивно, уверенно двигаться к цели. В итоге через 10-12 дней после начала перехода на ПП появляется легкость в теле, ясность в голове.

Главное — начать. Когда пойдут первые позитивные изменения, жирные блюда, напитки с красителями, ароматизаторами станут вызывать отторжение. Организм сам поможет разобраться, что такое ПП.

Что такое правильное питание

Переход на правильное питание

Мало знать, что такое ПП, надо использовать правильную методику перехода к новому качеству жизни:

  • С помощью специальных приложений определить индекс тела, вычислить необходимое количество калорий, нужных для поддержания жизнедеятельности организма. Придерживаться произведенных расчетов.
  • Распределить суточную норму приема пищи на 6-7 раз, с промежутком 2,5 часа. Иначе будет ощущаться недостаток энергии, выброс кислоты спровоцирует проблемы ЖКТ.
  • Выяснить, что можно есть на ПП, научиться отличать натуральную полезную еду от вредной.
  • Избавить холодильник от полуфабрикатов, самостоятельно готовить блюда. Изучить простые рецепты вкусных полезных блюд.
  • Постепенно отказаться от кондитерских изделий, выпечки. Сахар заменить медом, хлеб — крупяными кашами, конфеты — капкейками на основе бананов, творога, овсяных хлопьев.
  • Приучиться недосаливать пищу, заменить обычную соль йодированной. В идеале, отказаться от солонки.
  • Максимально увеличить физическую активность. Начинать с пробежек, прогулок, еженедельного посещения фитнес-зала. Физическая активность, приносящая моральное удовлетворение, пойдет на пользу.
  • Составляя очередной список покупок, отдавать предпочтение овощам, фруктам, белому мясу курицы, нежирной говядине, телятине, крольчатине, кефиру, творогу, цельнозерновым крупам, бобовым.
  • Купить красивый графин, поставить на видное место, пить воду каждые полчаса. Суточная норма индивидуальна, в среднем, 2,5 литров.
  • Еженедельно проверять показатели веса, обращать внимание на изменения кожных покровов, волос, ногтей, физического, психологического самочувствия.

Поможет скорректировать питание, станет отличной мотивацией внесение данных в дневник. Каждая новая запись добавит позитива, вдохновит на преодоление следующей ступени ПП.

Роль воды в системе правильного питания

Употребление достаточного количества воды — один из главных принципов ПП. Следующая формула поможет подсчитать, сколько литров воды рекомендовано выпивать в сутки взрослому:

V=М/450х14, М — вес мужчины, женщины.

Например, вес 80 кг:

80/450х14= 2,48 округляем до 2,5 литров.

Усиленные физические нагрузки, занятия спортом требуют увеличения нормы. Таким людям рекомендовано выпивать воду в количестве до 4% от массы тела.

Начинать день следует со стакана чистой теплой воды. За 20 минут до обеда, ужина выпивать не менее 150-200 грамм. Стакан воды после физической активности поможет избежать опасной дегидратации.

Вода поможет всем, кого беспокоит вопрос, как ускорить метаболизм, наладить пищеварение. Объем жидкости увеличивают постепенно. Благодаря водному балансу выводятся вредные вещества, улучшаются обменные процессы, налаживается пищеварение. Используется чистая питьевая вода. Соки, минералка, чай, кофе не считаются.

Действия после срыва ПП

После срыва ПП следует проанализировать обстоятельства, послужившие причиной. Проще объяснить внешним фактором, участием в вечеринке с соблазнительно накрытым столом. Но внешние факторы не повлияют на решение придерживаться здорового питания без внутреннего сигнала.

Вероятные причины срыва ПП:

  • Резкое увеличение физических нагрузок. Увеличение энергозатрат приводит к пересмотру рациона.
  • Большие перерывы между едой. Организм «провоцировал» утолить голод любыми путями.
  • Слишком строгие ограничения при переходе на ПП, резкое исключение из рациона привычных продуктов. Организм испытывал сильные нагрузки. Важно переходить на правильное питание постепенно.
  • Постоянные стрессы, недосыпание. В таком состоянии контролировать желания практически невозможно.

Устраивать строгие разгрузочные дни после срывов ПП бессмысленно. Рекомендуется пересмотреть рацион, двигаясь дальше. Если сбалансированное питание дается тяжело, устраивать раз в неделю исключения, балуясь привычными продуктами. Желание делать «загрузочные» дни постепенно уменьшится.

Лайфхаки для ПП

Следующие лайфхаки помогут быстрее перейти на правильное питание:

  • Подарите сковородки соседям. Нет сковородок — отсутствует соблазн пожарить стейк. Купите пароварку, мультиварку, аэрогриль.
  • Попробуйте заменить соль пряностями. У многих людей получается обходиться без соли.
  • Если на начальном этапе сложно избавиться от оладиков, блинчиков, замените пшеничную муку гречневой, кукурузной, отдавайте предпочтение цельнозерновым сортам.
  • Уберите из кухонного шкафа сахар. Купите бананы, мед. Съедайте финик, кубик шоколада, когда слишком велика тяга к сладкому.
  • Сэкономит семейный бюджет зимой летняя заморозка сезонных овощей, фруктов в морозильной камере.
  • На порцию овощного салата добавляйте 1-2 грецких ореха, чувство сытости продержится дольше. Отличный совет для похудения.
  • Медленно, тщательно пережевывайте пищу.
метаболизм

Приблизительный режим ПП

Режим правильного питания зависит от образа жизни, возраста, привычек. Главное — соблюдать принципы правильного питания. Приблизительный режим ПП, варианты блюд (на выбор):

  • 7:00 — 7:30. Завтрак. Каши, мюсли, цельнозерновой хлеб, сыр, кофе с молоком, травяной чай с мятой, ромашкой, чабрецом, зеленый чай.
  • 9:00 — 9:30 Перекус. Творог, травяной чай, кофе, коктейль, низкокалорийный десерт.
  • 11:00 — 11:30 Второй перекус. Йогурт, зеленое яблоко, огурец.
  • 13:00 — 13:30 Обед. Суп, постный борщ, тушеная капуста, нежирное мясо (запеченное, на пару, тушеное), свекольно-ореховый салат, натуральный фруктовый сок, цельнозерновые хлебцы.
  • 15:30 — 16:00 Полдник. зеленый чай, отварное яйцо, морковный салат с йогуртом.
  • 18:00 — 18:30 Ужин. Морская рыба, запеченная, овощной гарнир (кабачки, баклажаны, запеченный болгарский перец), твердый сыр.
  • 20:30 — 21:00 Поздний ужин. Стакан кефира, сыворотки.

Советы

Правильное питание — не диета, не отказ от вкусной еды. Это грамотно распределенный рацион питания, основанный на употреблении экологически чистых продуктов, приготовленных с сохранением пищевой ценности. За такой подарок организм ответит отличным самочувствием.

Легче придерживаться ПП людям, познавшим натуральный вкус растительной пищи. Это чувство можно развить, главное, желание. Не стоит изнурять себя гречкой с кабачками на завтрак, обед, ужин, заставлять себя есть нелюбимые блюда. Начинать переход следует с приятных продуктов. Со временем появится желание добавить новые.

Каждая составляющая пищи, белки, жиры или углеводы, необходимы организму для нормального функционирования. Питаться надо разнообразными, вкусными, полезными продуктами.

Правильное питание – образ жизни, привыкнув к которому, не захочется возвращаться назад. Когда долго не ешь вредную еду, фигура подтягивается, уходит усталость, депрессия, головная боль, чувство тяжести в желудке, нормализуется давление. Это и есть забота о себе, приносящая радость.